Po prostu chleb
W magazynie
Liczba stron
160
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Publicat
Rok wydania
2024
Opis
Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika?
Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa.
Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.
| Autor | Brenneis Siegfried |
|---|---|
| Wydawnictwo | Publicat |
| Rok wydania | 2024 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka |
| Liczba stron | 160 |
| Numer ISBN | 9788327126764 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788327126764 |
| Podtytuł | Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku |
| Tłumaczenie | Janiszewska Agata |
Opinie klientów
Zobacz również
Córka nazisty / Narzeczona nazisty
69,90 zł
Special Price
35,55 zł
Najniższa cena z 30 dni:
41,14 zł
Księga wiedzy w pytaniach i odpowiedziach
49,90 zł
Special Price
24,56 zł
Najniższa cena z 30 dni:
28,57 zł
Nasze bestsellery
The Idea of You. Na samą myśl o tobie
49,99 zł
Special Price
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni:
31,30 zł
