Jestem tu tylko na deser
W magazynie
Liczba stron
272
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Promise
Rok wydania
2024
Opis
Caroline Khoo z Nectar and Stone
Deser opowiada historię. Nawet filigranowy makaronik może zabrać jedzącą go osobę w zmysłową podróż już od pierwszego spojrzenia do ostatniego gryza. Dla Caroline Khoo ta historia zaczęła się, gdy w jej głowie zakiełkował pomysł na formowanie i dekorowanie deserów. Ta książka zawiera przepisy, sprytne sposoby i wskazówki, jak nadać niepowtarzalny wygląd najpopularniejszym wypiekom: armii nadziewanych kremem bezików, nieskruszenie dziewczęcych babeczek, dekadenckich tart, piętrowych tortów, ciasteczek i minilodów. Opanujesz z nią podstawowe umiejętności cukiernika i odtworzysz te czarujące słodkości albo wykorzystasz przedstawione tu pomysły, aby odkryć własny, wyjątkowy styl.
Caroline Khoo założyła internetową cukiernię nectar and stone w 2013 roku, gdy dzięki talentowi do robienia i dekorowania zachwycających ciast i słodyczy, oczywistemu dla jej przyjaciół i rodziny, rozpoczęła karierę w tej dziedzinie. Wykształcenie związane z przemysłem modowym pozwoliło nadać konstrukcji jej wyrobów cukierniczych, ich stylistyce i zdjęciom unikatowy i rozpoznawalny na pierwszy rzut oka charakter. Dzięki gotowości do przesunięcia granic pomysłowości w tworzeniu deserów udało się jej zamienić swoje poczucie miękkiej, kobiecej estetyki w odnoszące sukcesy przedsiębiorstwo i niezwykle popularną platformę sieciową. Pisano o niej w licznych czasopismach i witrynach, między innymi Martha Stewart i Apartment Therapy, a jej stale zyskujące nowych obserwatorów profile w mediach społecznościowych zaowocowały współpracą ze znanymi międzynarodowymi markami.
Jestem tu tylko na deser
Autor | Khoo Caroline |
---|---|
Wydawnictwo | Promise |
Rok wydania | 2024 |
Język wydania | polski |
Oprawa | twarda |
Liczba stron | 272 |
Numer ISBN | 9788375413731 |
Kod paskowy (EAN) | 9788375413731 |
Podtytuł | Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki |
Tłumaczenie | Skawran Katarzyna Anna |
platon_index | 30646428 |
platon_status | JEST |
width | 215 |
rodzaj_platon | Książki |
depth | 27.000000 |
cena_hurt_platon | 60.19 |
cena_hurt_brutto_platon | 63.2 |
rabat_platon | 47.2 |
author_platon | CAROLINE KHOO |
Opinie klientów