Podstawy biotechnologii przemysłowej
W magazynie
Liczba stron
530
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
2023
Opis
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii bioprocesowej, w tym inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów mikrobiologicznych, biochemicznych, fizycznych i chemicznych. Wiele zajmuje miejsca opis metod wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów.
| Autor | Adamczak Marek, Bednarski Włodzimierz, Fiedurek Jan |
|---|---|
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| Rok wydania | 2023 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka |
| Liczba stron | 530 |
| Numer ISBN | 9788301192877 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788301192877 |
| Wydanie | 1 |
Opinie klientów
Zobacz również
Polsko-angielski słownik matematyczny
49,00 zł
Special Price
37,38 zł
Najniższa cena z 30 dni:
49,00 zł
Nasze bestsellery
Rodzina Monet Tom 4 Diament Część 2
54,90 zł
Special Price
34,06 zł
Najniższa cena z 30 dni:
31,45 zł
