Prawdziwa historia czekolady
W magazynie
Liczba stron
256
Język wydania
polski
Wydawnictwo
PIW
Rok wydania
2024
Opis
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.
| Autor | Douglas Coe Michael, Coe Sophie |
|---|---|
| Wydawnictwo | PIW |
| Rok wydania | 2024 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | twarda |
| Liczba stron | 256 |
| Numer ISBN | 9788381967846 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788381967846 |
| Tłumaczenie | Ewa Klekot |
Opinie klientów
Zobacz również
Badacze świata starożytnego Biogramy uczonych z archiwum profesora Ryszarda Gansińca
39,00 zł
Special Price
31,01 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
39,00 zł
Geografia społeczno-gospodarcza
34,90 zł
Special Price
21,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
34,90 zł
Wspomaganie decyzji w praktyce inżynierskiej
69,00 zł
Special Price
52,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
69,00 zł
Dokumenty Krajowej Komisji Porozumiewawczej i Komisji Krajowej NSZZ Solidarność (1980-1981)
31,50 zł
Special Price
18,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
31,50 zł
Migranci wbrew swej woli
27,30 zł
Special Price
19,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
27,30 zł
Kubernetes w akcji
139,00 zł
Special Price
108,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
139,00 zł
W stepie szerokim Podróż po ukraińskich Kresach
59,90 zł
Special Price
35,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
59,90 zł
Asa nisi masa Magia 8 1/2 felliniego
35,90 zł
Special Price
21,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
35,90 zł
Bezpieczeństwo gatunku ludzkiego Tom 4
114,00 zł
Special Price
86,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
114,00 zł
Tragedia na Przełęczy Diatłowa
39,90 zł
Special Price
23,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
39,90 zł
Nasze bestsellery
Przemiana. Podróż do siły i wolności
79,99 zł
Special Price
54,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
50,05 zł
Kryminalna historia Watykanu
54,99 zł
Special Price
34,12 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
32,16 zł
Niejednoznacznie pozytywny
59,90 zł
Special Price
35,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
33,02 zł
Rany Julek O tym, jak Julian Tuwim został poetą
29,90 zł
Special Price
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
15,13 zł
