Riesling i tapasy
W magazynie
Liczba stron
368
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Pascal
Rok wydania
2023
Opis
Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora. Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach. Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu. Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!
| Autor | Prange-Barczyński Tomasz |
|---|---|
| Wydawnictwo | Pascal |
| Rok wydania | 2023 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka ze skrzydełkami |
| Liczba stron | 368 |
| Numer ISBN | 9788383171715 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788383171715 |
| Podtytuł | O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy |
Opinie klientów
Zobacz również
Makrobiotyka ścieżka do całkowitego zdrowia
99,00 zł
Special Price
58,24 zł
Najniższa cena z 30 dni:
99,00 zł
Tappi i przyjaciele Przepyszne opowiadania Przepisy Tappiego
26,90 zł
Special Price
15,47 zł
Najniższa cena z 30 dni:
14,12 zł
Nasze bestsellery
