Tradycje kulinarne Danii
W magazynie
Liczba stron
216
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Hanami
Rok wydania
2023
Opis
Duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To również kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami oraz najróżnorodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje dań z wieprzowiny, śledzi oraz kawy. Każdy przystanek podróży po Półwyspie Jutlandzkim i duńskich wyspach to odkrywanie nowych oblicz smaku. Tradycje kulinarne Dani to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - kulturoznawczyni, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
| Autor | Tomaszewska-Bolałek Magdalena |
|---|---|
| Wydawnictwo | Hanami |
| Rok wydania | 2023 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka ze skrzydełkami |
| Liczba stron | 216 |
| Numer ISBN | 9788367799041 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788367799041 |
Opinie klientów
Zobacz również
Nasze bestsellery
Fourth Wing Czwarte Skrzydło Edycja specjalna
89,90 zł
Special Price
50,10 zł
Najniższa cena z 30 dni:
52,92 zł
Pastwisko Jak przeszłość, strach i bezwład rządzą polskim Kościołem
64,99 zł
Special Price
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni:
64,99 zł
ahat ilī. Siostra bogów komentarze
95,00 zł
Special Price
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni:
65,45 zł
