Atlas dzikich roślin jadalnych
W magazynie
Liczba stron
192
Język wydania
polski
Wydawnictwo
SBM
Rok wydania
2023
Opis
Dziś, kiedy półki sklepowe uginają się pod ciężarem rozmaitych produktów spożywczych, często nie pamiętamy, jakie dobra oferuje nam natura. Dziko rosnące rośliny mogą być nie tylko smacznym i tanim składnikiem potraw, ale również surowcem leczniczym w czystej postaci.
Babka zwyczajna, brzoza, koniczyna, skrzyp i szczaw oraz wiele innych... - na ogół nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele wartościowych składników pokarmowych zawierają powszechnie znane rośliny.
Atlas dostarcza wiedzy o ich występowaniu, rozpoznawaniu, właściwościach i zastosowaniu w kuchni. Cennym uzupełnieniem są przepisy kulinarne.
| Autor | Fijołek Monika |
|---|---|
| Wydawnictwo | SBM |
| Rok wydania | 2023 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | twarda |
| Liczba stron | 192 |
| Numer ISBN | 9788383481005 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788383481005 |
| Podtytuł | 150 polskich gatunków |
Opinie klientów
Zobacz również
Repetytorium Matura 2024 Biologia Zakres rozszerzony
45,30 zł
Special Price
36,28 zł
Najniższa cena z 30 dni:
36,67 zł
Biologia Komórka skład chemiczny i struktura
49,00 zł
Special Price
32,77 zł
Najniższa cena z 30 dni:
49,00 zł
Metody analityczne w ocenie jakości wody
31,50 zł
Special Price
22,09 zł
Najniższa cena z 30 dni:
31,50 zł
Nasze bestsellery
ahat ilī. Siostra bogów komentarze
95,00 zł
Special Price
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni:
65,45 zł
Fourth Wing Czwarte Skrzydło Edycja specjalna
89,90 zł
Special Price
52,92 zł
Najniższa cena z 30 dni:
89,90 zł
