Kuchnia indyjska Wegetariańskie smaki świata
W magazynie
Liczba stron
176
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Publicat
Rok wydania
2022
Opis
Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa.
Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników w kuchni indyjskiej. Charakterystyczne mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.
| Autor | Gulati Roopa |
|---|---|
| Wydawnictwo | Publicat |
| Rok wydania | 2022 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka ze skrzydełkami |
| Liczba stron | 176 |
| Numer ISBN | 9788327126467 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788327126467 |
| Tłumaczenie | Kielan Dominika |
Opinie klientów
Zobacz również
Fafarułej czyli pastylki z pomarańczy
39,90 zł
Special Price
24,19 zł
Najniższa cena z 30 dni:
22,50 zł
Nasze bestsellery
Fourth Wing Czwarte Skrzydło Edycja specjalna
89,90 zł
Special Price
52,92 zł
Najniższa cena z 30 dni:
89,90 zł
ahat ilī. Siostra bogów komentarze
95,00 zł
Special Price
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni:
65,45 zł
