Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów
Brak w magazynie
Liczba stron
468
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
2022
Opis
Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania biomasy i/lub metabolitów. Omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej przez mikroorganizmy, mikrobiologiczną produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów, a także polimerów. Podręcznik ten jest adresowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych oraz doktorantów i wykładowców tego obszaru nauki.
| Autor | Błaszczyk Mieczysław Kazimierz,Goryluk-Salmonowicz Agata |
|---|---|
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| Rok wydania | 2022 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka |
| Liczba stron | 468 |
| Numer ISBN | 9788301210212 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788301210212 |
| Wydanie | 1 |
Opinie klientów
Zobacz również
One Wywiady Teresy Torańskiej w ujęciu genologicznym
69,00 zł
Special Price
52,64 zł
Najniższa cena z 30 dni:
53,89 zł
Ekonometria Rozwiązywanie problemów z wykorzystaniem programu GRETL
69,00 zł
Special Price
52,64 zł
Najniższa cena z 30 dni:
53,89 zł
Śmieci To, o czym dorośli Ci nie mówią
59,90 zł
Special Price
37,81 zł
Najniższa cena z 30 dni:
59,90 zł
Diagnostyka i terapia w praktyce lekarskiej
19,00 zł
Special Price
16,32 zł
Najniższa cena z 30 dni:
15,62 zł
Jak zapewnić znakomitą obsługę klientów
69,00 zł
Special Price
49,47 zł
Najniższa cena z 30 dni:
69,00 zł
Choroba zwyrodnieniowa stawów w praktyce lekarza POZ. Nowe spojrzenie
79,00 zł
Special Price
62,38 zł
Najniższa cena z 30 dni:
79,00 zł
Nasze bestsellery
Pastwisko Jak przeszłość, strach i bezwład rządzą polskim Kościołem
64,99 zł
Special Price
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni:
38,59 zł
Chłopki Opowieść o naszych babkach
64,90 zł
Special Price
37,70 zł
Najniższa cena z 30 dni:
36,26 zł
