Tradycje kulinarne Szwecji
W magazynie
Liczba stron
240
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Hanami
Rok wydania
2022
Opis
Pachnące cynamonowe bułeczki serwowane do kawy, krągłe soczyste klopsiki czy śledzie na sto różnych sposobów – to tylko przykładowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to również opowieść o tym, co jedli wikingowie, ukryta między wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola Linneusza do Laponii czy anegdota o słodkich wypiekach, które zabiły szwedzkiego króla. To również historia produktów i ludzi, którzy mieli wkład w powstawanie współczesnej kuchni.
Tradycje kulinarne Szwecji to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
| Autor | Tomaszewska-Bolałek Magdalena |
|---|---|
| Wydawnictwo | Hanami |
| Rok wydania | 2022 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka ze skrzydełkami |
| Liczba stron | 240 |
| Numer ISBN | 9788365520531 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788365520531 |
| Wydanie | 1 |
Opinie klientów
Zobacz również
Jak wychować dziecko na zdrowego psychicznie dorosłego.
49,90 zł
Special Price
30,97 zł
Najniższa cena z 30 dni:
49,90 zł
Nasze bestsellery
Fourth Wing Czwarte Skrzydło Edycja specjalna
89,90 zł
Special Price
52,92 zł
Najniższa cena z 30 dni:
89,90 zł
Pastwisko Jak przeszłość, strach i bezwład rządzą polskim Kościołem
64,99 zł
Special Price
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni:
38,59 zł
Rodzina Monet Tom 4 Diament Część 2
54,90 zł
Special Price
34,06 zł
Najniższa cena z 30 dni:
31,45 zł
