Dzieje łakomstwa i obżarstwa

Wszystkie formaty wydania:
książka
W magazynie

Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Bożonarodzeniowy piernik czy poczciwy ziemniak stają się pretekstem do wędrówki po czasach, miejscach i obyczajach.

39,99 zł Special Price 9,99 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 39,99 zł
Liczba stron
224
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Wydawnictwo HARDE
Rok wydania
2019
Format wydania
książka
Gatunek
Poradnik
Opis
Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Ze znajomością rzeczy, swadą i dowcipem opowiada o jadłospisie z okresu paleolitu, kuchni mieszkańców kręgu polarnego, smakach starożytnych Greków i Rzymian czy kulinarnych rytuałach prasłowiańskich. Prowadzi slalomem przez kamienie milowe historii gastronomii, przedstawiając kuchenne ewolucje i rewolucje w czasach nowożytnych. Odwołuje się przy tym do prac etnograficznych i wykopalisk archeologicznych, odkryć religioznawców i historyków, dzienników podróżnych i wspomnień, wszak kuchni nie da się pojąć bez kontekstu religijnego i kulturowego. Bożonarodzeniowy piernik czy poczciwy ziemniak stają się tym sposobem pretekstem do wędrówki po czasach, miejscach i obyczajach. Nawyki żywieniowe - jak lustra - obnażają pochodzenie, doświadczenia życiowe, światopogląd, religię, nawet lęki i fascynacje.
Więcej informacji
Autor Adrianna Stawska Ostaszewska
Wydawnictwo Wydawnictwo HARDE
Gatunek Poradnik
Rok wydania 2019
Format wydania książka
Język wydania polski
Oprawa broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron 224
Numer ISBN 978-83-66252-32-5
Kod paskowy (EAN) 9788366252325
Opinie klientów

0

0 opinii

Informacje o opinach

Dodaj pierwszą recenzję tego produktu

Napisz co myślisz o kupionym produkcie. Swoją opinią pomożesz innym w podjęciu dobrej decyzji.
Zobacz również
Cypr light Przewodnik + mapa
Cypr light Przewodnik + mapa
49,90 zł Special Price 30,17 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 27,38 zł
Poczucie jakości życia u pracowników wyższego szczebla
Poczucie jakości życia u pracowników wyższego szczebla
38,85 zł Special Price 27,18 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 27,44 zł
Originals
Originals
50,00 zł Special Price 40,13 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 50,00 zł
Tylko bądź przy mnie
Tylko bądź przy mnie
39,90 zł Special Price 23,68 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 39,90 zł
Rozbroić lęk
Rozbroić lęk
34,90 zł Special Price 22,03 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 34,90 zł
Ku twej wieczności 4
Ku twej wieczności 4
26,90 zł Special Price 19,06 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 19,53 zł
Pozwól sobie na uczucia
Pozwól sobie na uczucia
49,00 zł Special Price 30,64 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 49,00 zł
Grządki podwyższone 365 dni w ogrodzie
Grządki podwyższone 365 dni w ogrodzie
54,90 zł Special Price 34,01 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 54,90 zł
Najwyższa góra świata
Najwyższa góra świata
29,90 zł Special Price 15,03 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 15,13 zł
Pokochaj przeciwności losu!
Pokochaj przeciwności losu!
49,90 zł Special Price 31,50 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 49,90 zł
Nasze bestsellery
Żona lekarza
Żona lekarza
47,90 zł Special Price 28,20 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 23,56 zł
Rany Julek O tym, jak Julian Tuwim został poetą
Rany Julek O tym, jak Julian Tuwim został poetą
29,90 zł Special Price 14,90 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 14,92 zł
Miraż
Miraż
59,99 zł Special Price 36,58 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 34,11 zł
Zbędni
Zbędni
Ocena:
100%
49,90 zł Special Price 29,90 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 28,25 zł
Kryminalna historia Watykanu
Kryminalna historia Watykanu
54,99 zł Special Price 34,12 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 32,16 zł
Berdo
Berdo
49,90 zł Special Price 29,37 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 27,40 zł
Moja wina
Moja wina
44,99 zł Special Price 21,99 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 44,99 zł
Taniec piżmowych szczurów
Taniec piżmowych szczurów
Ocena:
100%
49,99 zł Special Price 27,39 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 33,99 zł
Boże, daj orgazm. Jak być sobą w seksie
Boże, daj orgazm. Jak być sobą w seksie
49,99 zł Special Price 27,40 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 49,99 zł
Iron Flame Żelazny płomień
Iron Flame Żelazny płomień
Ocena:
100%
119,90 zł Special Price 62,62 zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 63,80 zł
Dzieje łakomstwa i obżarstwa