Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
W magazynie
Liczba stron
137
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
2024
Opis
Kuchnia śląska? To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą. Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie? Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!
| Autor | Furgalińska Joanna |
|---|---|
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| Rok wydania | 2024 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | Miękka |
| Liczba stron | 137 |
| Numer ISBN | 9788301228255 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788301228255 |
| Wydanie | 1 |
| Podtytuł | Wejrzyj. Uworz. Pojedz |
Opinie klientów
Zobacz również
Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka
189,00 zł
Special Price
149,11 zł
Najniższa cena z 30 dni:
189,00 zł
Vege słodkie na co dzień i na święta
44,90 zł
Special Price
26,42 zł
Najniższa cena z 30 dni:
44,90 zł
Jedzenie, że ogień. Niebanalna uczta w plenerze. Grill, ognisko, kociołek, ruszt
69,99 zł
Special Price
41,19 zł
Najniższa cena z 30 dni:
69,99 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy
43,90 zł
Special Price
38,14 zł
Najniższa cena z 30 dni:
43,90 zł
Nasze bestsellery
Pastwisko Jak przeszłość, strach i bezwład rządzą polskim Kościołem
64,99 zł
Special Price
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni:
38,59 zł
ahat ilī. Siostra bogów komentarze
95,00 zł
Special Price
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni:
65,45 zł
Fourth Wing Czwarte Skrzydło Edycja specjalna
89,90 zł
Special Price
52,92 zł
Najniższa cena z 30 dni:
89,90 zł
Rodzina Monet Tom 4 Diament Część 2
54,90 zł
Special Price
34,06 zł
Najniższa cena z 30 dni:
31,45 zł
