Szabatowe przepisy.
W magazynie
Liczba stron
224
Język wydania
polski
Wydawnictwo
Znak Koncept
Rok wydania
2023
Opis
100 przepisów na tradycyjne dania szabatowe, nowojorskie klasyki i zanurzoną w koszerności nowoczesność. Wejdź do kuchni Marca Grossmana, który w Paryżu prowadzi kilka restauracji, i odkryj zarówno smaki ulicznego jedzenia, jak i bardziej intymną kuchnię opartą na tradycyjnych żydowskich przepisach z dzieciństwa autora. Bajgle, banana bread, bob bowl przywodzą na myśl gwar nowojorskiej ulicy. Chrupiąca chałka, kugel, czulent, holiszkies, cymes, gefilte fish, strudel subtelnie przemycają ideę szabatu, czasu odpoczynku, bliskości i odnawiania więzi z rodziną. Zadbania o siebie i bliskich. Poczuj spokój i równowagę płynącą z obcowania z szabatową kuchnią. W święto Purim upiecz hamantasze, tak słodkie jak smak zwycięstwa, w Chanukę usmaż latkes, a na święto Pesach przygotuj wspaniały talerz sederowy. Odkryj bogactwo smaków i zapachów rodzących się na styku wielobarwnych kultur.
| Autor | Grossman Marc |
|---|---|
| Wydawnictwo | Znak Koncept |
| Rok wydania | 2023 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | twarda |
| Liczba stron | 224 |
| Numer ISBN | 9788324085101 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788324085101 |
| Wydanie | 1 |
| Podtytuł | 100 receptur na żydowskie dania |
| Tłumaczenie | Kasprzak-Kozikowska Eliza |
Opinie klientów
Zobacz również
Żywienie na oddziałach intensywnej terapii
94,00 zł
Special Price
77,23 zł
Najniższa cena z 30 dni:
78,86 zł
Co i kiedy jeść Jak znaleźć złoty środek pomiędzy głodem a przejadaniem się
34,90 zł
Special Price
20,91 zł
Najniższa cena z 30 dni:
34,90 zł
Alergie pokarmowe i zasady żywienia dzieci w przedszkolu - aspekty prawne i praktyczne
41,90 zł
Special Price
29,32 zł
Najniższa cena z 30 dni:
41,90 zł
Nasze bestsellery
Pastwisko Jak przeszłość, strach i bezwład rządzą polskim Kościołem
64,99 zł
Special Price
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni:
38,59 zł
ahat ilī. Siostra bogów komentarze
95,00 zł
Special Price
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni:
65,45 zł
