Ramen
W magazynie
Liczba stron
192
Język wydania
polski
Wydawnictwo
SBM
Rok wydania
2023
Opis
"[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...]"
Oto RAMEN – nasz przewodnik w tej podróży.
W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę gastronomiczną.
| Autor | Skorupska Marta |
|---|---|
| Wydawnictwo | SBM |
| Rok wydania | 2023 |
| Język wydania | polski |
| Oprawa | twarda |
| Liczba stron | 192 |
| Numer ISBN | 9788383480794 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788383480794 |
| Podtytuł | Moja podróż. Mój smak. Japonia |
Opinie klientów
Zobacz również
Wielkopolskie i Lubuskie przewodnik Polska Niezywkła
59,90 zł
Special Price
36,83 zł
Najniższa cena z 30 dni:
59,90 zł
Kuchnia na odporność. 101 prostych przepisów
69,90 zł
Special Price
44,13 zł
Najniższa cena z 30 dni:
69,90 zł
Żywienie, diagnostyka i leczenie w SIBO
89,00 zł
Special Price
70,28 zł
Najniższa cena z 30 dni:
89,00 zł
Nasze bestsellery
